В Новосибирске закрыт цех мясных полуфрабрикатов

Главная Общество

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку цеха мясных полуфабрикатов, после того, как 5 человек, употреблявших в пищу продукцию цеха, заболели сальмонеллезом. Оказалось, что мясо производилось и реализовывалось с грубейшими нарушениями санитарных правил.

Цех и киоск по продаже мясных полуфабрикатов принадлежит индицидуальному предпринимателю С.А.Приеву и около 1,5 лет назад уже попадал в после зрения Управления Роспотребнадзора из-за центнера американских куриных окорочков, продаваемых без документов. Кроме того, у "ножек Буша", как выяснилось, уже истек срок годности.

На этот раз специалисты Роспотребнадзора выяснили, что цех грубо нарушает элементарные санитарные правила. Предприятие не обеспечено в достаточном количестве горячей и холодной водой (в цехе подготовки полуфабриката отсутствует подача холодной и горячей воды, в цехе приготовления шашлыка – горячей воды), в производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук, отмечается пересечение потоков сырья готовой продукции, помещения в антисанитарном состоянии, отсутствуют уборочный инвентарь и моющие средства, часть работников не имеют результатов медицинского освидетельствования, отсутствует техническая документация на выпускаемую продукцию.

Помимо этого, продукция реализуется в киоске в антисанитарных условиях. По результатам проверки, столовая, цех и киоск временно закрыты, индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.

Новости Новосибирска: Новосибирский оперативный штаб отметил большое число выздоровевших после COVID-19

Новосибирский оперативный штаб отметил большое число выздоровевших после COVID-19

27 Ноября 2020 г.
В Алтайском крае запретили массовые новогодние мероприятия
Новости Новосибирска: Роскомнадзор считает незаконным вывешивание данных о должниках ЖКХ в подъездах

Роскомнадзор считает незаконным вывешивание данных о должниках ЖКХ в подъездах

27 Ноября 2020 г.
Указание фамилий и адресов нарушает закон «О персональных данных»
Новости Новосибирска: Максим Житнев назван лучшим игроком футбольного «Новосибирска» в 2020 году

Максим Житнев назван лучшим игроком футбольного «Новосибирска» в 2020 году

27 Ноября 2020 г.
Завершилось онлайн-голосование болельщиков
Новости Новосибирска: Стартовала третья фаза испытаний антиковидной вакцины «ЭпиВакКорона»

Стартовала третья фаза испытаний антиковидной вакцины «ЭпиВакКорона»

26 Ноября 2020 г.
Ее разработали в новосибирском центре «Вектор»
Новости Новосибирска: В Новосибирской области 193 пациента выздоровели после COVID-19 за день

В Новосибирской области 193 пациента выздоровели после COVID-19 за день

26 Ноября 2020 г.
Этот показатель превысил число новых случаев заражения
Новости Новосибирска: Назначена дата итогового сочинения для 11-х классов

Назначена дата итогового сочинения для 11-х классов

26 Ноября 2020 г.
Ее утвердило министерство просвещения РФ
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Число умерших от коронавируса новосибирцев превысило 700 человек

Число умерших от коронавируса новосибирцев превысило 700 человек

24 Ноября 2020 г.
Региональный оперативный штаб обновил данные об эпидемиологической ситуации
Новости Новосибирска: Восточный обход Новосибирска движется во времени

Восточный обход Новосибирска движется во времени

26 Ноября 2020 г.
Первый этап планируется ввести в эксплуатацию в 2024 году
Новости Новосибирска: Каток на новосибирском стадионе «Спартак» откроется 25 ноября

Каток на новосибирском стадионе «Спартак» откроется 25 ноября

23 Ноября 2020 г.
На заливку ушло 150 куб. метров воды
Rss_45