У Новосибирской области появился «Вкусный путеводитель»

Главная Общество
Новосибирск
11:27 24 Июня 2021
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Новосибирске прошла презентация книги «Вкусный путеводитель по Новосибирской области». В ее создании приняли участие рестораторы и отельеры, чиновники, сотрудники Новосибирской государственной областной научной библиотеки и краеведы.

В итоге в книгу вошли почти 100 рецептов. В том числе, по одному от каждого района Новосибирской области. О любимом семейном блюде – северные серые щи - рассказал и новосибирский губернатор Андрей Травников, уроженец Вологодской области. На самой презентации министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров поделился секретами приготовления козьей лопатки.

Как сообщали Sibnovosti.ru, летом 2017 года в Новосибирске было подписано соглашение, участниками которого стали минсельхоз и минпромторг Новосибирской области, а также областная Федерация рестораторов и отельеров. Оно направлено на развитие гастрономического туризма в регионе. Одна из задач – воссоздать традиционную сибирскую дореволюционную кухню.

 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Новосибирска: Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

22 Декабря 2021 г.
Гурманы оценят качество и разнообразие продуктов и блюд
Новости Новосибирска: Как тепловизоры помогают современным людям в повседневной жизни?

Как тепловизоры помогают современным людям в повседневной жизни?

20 Декабря 2021 г.
Широкое распространение эта технология получила недавно
Новости Новосибирска: Дебетовые карты банка Тинькофф - инновации и прстота

Дебетовые карты банка Тинькофф - инновации и прстота

15 Декабря 2021 г.
Быстрые расчёты через сеть интернет навсегда изменили историю человечества
Новости Новосибирска: Как купить студию в новостройке

Как купить студию в новостройке

14 Декабря 2021 г.
Квартира-студия небольшой площади пользуется популярностью у покупателей
Новости Новосибирска: В сибирских аэропортах восстанавливается спрос на авиатопливо​

В сибирских аэропортах восстанавливается спрос на авиатопливо​

19 Ноября 2021 г.
Объём заправок «в крыло» вырос на 27%
Новости Новосибирска: Партия «Новые люди» представила программу, в которой учтены проблемы Красноярского края

Партия «Новые люди» представила программу, в которой учтены проблемы Красноярского края

26 Августа 2021 г.
На съезде Новых людей прозвучал манифест партии
Rss_45