В Новосибирской области издадут гастрономическую книгу региона

Главная Общество
Новосибирск
18:23 15 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Минпромторг Новосибирской области готовит гастрономический путеводитель по сельским районам региона, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru. Об этом сегодня в ходе встречи с журналистами сообщили глава министерства Николай Симонов и руководитель Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский.

«У нас будет книга гастрономическая, которая будет связана с туристическим направлением: чтобы показать, а что у нас есть в Новосибирской области интересного и оригинального. Рестораторы взялись за то, чтобы оцифровать и положить на бумагу эти рецепты. Блюда готовили, потом фотографировали. Там будет рассказ про каждый район и как минимум по одному блюду от каждого района», - рассказал подробности проекта и. о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов.

В книгу войдут интересные рецепты от известных людей региона – чиновников, политиков, спортсменов. Кроме того, способы приготовления любимых блюд раскроют ведущие шеф-повара Новосибирска. В Минпромторге считают, что книга не только будет полезна домохозяйкам, но и может стать интересным подарком для делегаций, посещающих Новосибирскую область. Ожидается, что первый тираж издания будет готов к лету 2019 года.

Как сообщали Sibnovosti.ru, летом 2017 года в Новосибирске было подписано соглашение о сотрудничестве между Минсельхозом Новосибирской области, Минпромторгом региона и областной Федерацией рестораторов и отельеров. Оно направлено на развитие гастрономического туризма в регионе. Одна из задач – воссоздать традиционную сибирскую дореволюционную кухню.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Новосибирска: Новосибирские хирурги удалили опухоль весом 2,5 кг

Новосибирские хирурги удалили опухоль весом 2,5 кг

1 Декабря 2020 г.
Трехчасовую операцию провели в областном онкодиспансере
Новости Новосибирска: В Новосибирске достроили перинатальный центр

В Новосибирске достроили перинатальный центр

1 Декабря 2020 г.
Его возведение началось еще в 2013 году
Новости Новосибирска: Губернаторов попросили сделать 31 декабря выходным днем

Губернаторов попросили сделать 31 декабря выходным днем

1 Декабря 2020 г.
К руководителям регионов обратился член Общественной палаты
Новости Новосибирска: Новосибирские новогодние корпоративы уложатся до полуночи

Новосибирские новогодние корпоративы уложатся до полуночи

1 Декабря 2020 г.
В регионе вновь более 170 заболевших COVID-19 за сутки
Новости Новосибирска: Минфин России рекомендует: «Не в деньгах счастье»

Минфин России рекомендует: «Не в деньгах счастье»

30 Ноября 2020 г.
Ведомство выпустило настольную игру для повышения финансовой грамотности
Новости Новосибирска: Режим повышенной готовности в Новосибирской области продлят до апреля

Режим повышенной готовности в Новосибирской области продлят до апреля

30 Ноября 2020 г.
Новогодние детские утренники разрешат только в формате представлений
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Новосибирский оперативный штаб отметил большое число выздоровевших после COVID-19

Новосибирский оперативный штаб отметил большое число выздоровевших после COVID-19

27 Ноября 2020 г.
В Алтайском крае запретили массовые новогодние мероприятия
Новости Новосибирска: Соглашению по «умным остановкам» в Новосибирске хотят изменить условия

Соглашению по «умным остановкам» в Новосибирске хотят изменить условия

27 Ноября 2020 г.
Жалобу в антимонопольное ведомство подал филиал «Ростелекома»
Новости Новосибирска: Роскомнадзор считает незаконным вывешивание данных о должниках ЖКХ в подъездах

Роскомнадзор считает незаконным вывешивание данных о должниках ЖКХ в подъездах

27 Ноября 2020 г.
Указание фамилий и адресов нарушает закон «О персональных данных»
Rss_45