Сибирские рестораторы установили неофициальный рекорд России по одновременному приготовлению блюд

Сибирские рестораторы установили неофициальный рекорд России по одновременному приготовлению блюд

В гастрономических соревнованиях в Новосибирске приняло участие около 200 человек

На экспериментальной кулинарной площадке для развития гастрономической культуры «ChefСейшн» в Новосибирске, Сибирская федерация рестораторов и отельеров провела кулинарный поединок. Одновременно готовили блюда и закуски на открытом воздухе 10 команд примерно по 20 человек, что стало неофициальным рекордом России.

Помимо новосибирских кулинаров в соревновании приняли участие представители ресторанного бизнеса из Барнаула, Томска, Кемерова. Каждой командой руководили именитые шеф-повара. Победила команда под руководством шеф-повара из Томска Артура Зейналяна.

«Мы установили неофициальный рекорд. Мы сразу этого не поняли, если честно. Но когда мы связались с Книгой рекордов России, нам сказали, что такое мероприятие уникально, и никто еще ничего подобного не делал», – сообщил Sibnovosti.ru представитель федерации Валентин Лутаев.

В следующем году федерация намерена довести количество команд до 30. И официально зафиксировать рекорд России по количеству людей, одновременного готовящих еду.

«У нашего кулинарного баттла есть однозначная перспектива на развитие и проведение под эгидой экспериментальной площадки «ChefСейшн» в других городах. Это основа, которую можно брать и масштабировать. Мы создали достойного конкурента для таких фестивалей как «Гастрит», «О, да! Еда!», – считает президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров Николай Ильин.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >