Лучший обжариватель кофе живет в Новосибирске
Кофе в наши дни обжаривают не на сковороде, а в таких машинах. Вначале у зеленого зерна определяют влажность и температуру этим прибором. Исходя из данных, выбирают и температуру в печи. Далее газовый наддув и крутящийся барабан делают свое дело.