Новосибирские ученые добавят цинк в пшеницу

Главная Наука
Новосибирск
09:57 19 Ноября 2019
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В новосибирском Институте цитологии и генетики (ИЦиГ) СО РАН займутся решением задач по биообогащению сельскохозяйственных культур полезными микроэлементами. Исследования запланированы в рамках работы Курчатовского геномного центра, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

В институте считают, что это направление перспективно при создании продуктов питания для людей, испытывающих нехватку питательных веществ. Ученые ИЦиГ начнут с пшеницы с повышенным содержанием цинка.

«Например, есть вегетарианцы, которые не едят мясо и тем самым лишают себя целой группы витаминов и микроэлементов. Они вынуждены употреблять их в виде пищевых добавок. Однако в некоторых крупных странах люди не имеют возможности покупать витамины. Россия – крупнейший экспортер зерна, поэтому мы должны думать не только о своем внутреннем рынке», - приводит издание «Наука в Сибири» комментарий завлабораторией молекулярной генетики и цитогенетики растений ИЦиГ Елены Салиной.

Напомним, летом 2019 года консорциум с участием новосибирского института выиграл конкурс на создание в России геномных центров мирового уровня. В Курчатовском геномном центре будут осуществлять исследования по направлениям «Генетические технологии для развития сельского хозяйства» и «Генетические технологии для промышленной микробиологии». Как писали Sibnovosti.ru, в марте этого года в Новосибирске было объявлено о том, что ПАО АФК «Система» может инвестировать в создание лаборатории генетических исследований в Новосибирске.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Новосибирска: В Новосибирске создан Институт химических технологий

В Новосибирске создан Институт химических технологий

26 Ноября 2020 г.
Это совместный проект НГУ и Института катализа СО РАН
Новости Новосибирска: В новосибирском «Векторе» считают березовый гриб врагом коронавируса

В новосибирском «Векторе» считают березовый гриб врагом коронавируса

11 Ноября 2020 г.
Исследователи испытали препарат из экстракта чаги на себе
Новости Новосибирска: Новосибирский губернатор возглавил наблюдательный совет НОЦ мирового уровня

Новосибирский губернатор возглавил наблюдательный совет НОЦ мирового уровня

5 Ноября 2020 г.
Создан набсовет для «Сибирского биотехнологического научно-образовательного центра»
Новости Новосибирска: Новосибирские ученые отправили робота сортировать мусор

Новосибирские ученые отправили робота сортировать мусор

5 Ноября 2020 г.
Разработку выполнили ученые Института теплофизики СО РАН
Новости Новосибирска: Сибирский федеральный университет поднялся в двух рейтингах THE Subject

Сибирский федеральный университет поднялся в двух рейтингах THE Subject

2 Ноября 2020 г.
Рост случился по физическим и инженерным наукам
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: «Сибирь» и «Авангард» оказались сильнее лидеров

«Сибирь» и «Авангард» оказались сильнее лидеров

24 Ноября 2020 г.
Они обыграли московский ЦСКА и казанский «Ак Барс»
Новости Новосибирска: Число умерших от коронавируса новосибирцев превысило 700 человек

Число умерших от коронавируса новосибирцев превысило 700 человек

24 Ноября 2020 г.
Региональный оперативный штаб обновил данные об эпидемиологической ситуации
Rss_45