Новосибирские рестораторы теряют до 75% выручки

Главная Экономика
Новосибирск
16:26 6 Апреля 2020
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Падение выручки новосибирских рестораторов, вызванное режимом самоизоляции населения, достигает 75%. В настоящее время заведения общепита работают только на вынос или  доставляют заказы по адресам, указанным клиентами, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

О состоянии дел в отрасли представители ресторанного бизнеса рассказали сегодня в ходе пресс-конференции.

«У нас никогда не было доставки, но на данный момент оборот по доставке - это от 15% до 25% от нашего стандартного оборота, характерного для данного времени года», - сообщила совладелец винного ресторана «Библиотека» и хинкальной «Рэсторани» Наталья Ильина (цитата по ТАСС).

По данным совладельца ресторана «Аджикинежаль» и бургерной «Мясоруб» Олега Ионко, оборот доставки в его заведениях вырос в два раза в сравнении с нормальным режимом работы, и составил треть стандартной выручки. В свою очередь, совладелец ресторанов New Mexico и «Гриль и бутыль» Даниил Прицкау отметил, что его заведения не смогли работать на доставку ввиду высокой себестоимости продуктов и необходимости пользоваться агрегаторами, которые требуют процент от продаж.

По данным информагентства, Сибирская ассоциация рестораторов и отельеров обратилась к губернатору региона Андрею Травникову с просьбой поддержать отрасль. В том числе, в форме отсрочки при уплате налогов.

Как писали Sibnovosti.ru, режим самоизоляции в Новосибирской области продлен до 30 апреля.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Новосибирска: Эксперт: кризис - это время для рождения новых идей и решений

Эксперт: кризис - это время для рождения новых идей и решений

25 Сентября 2020 г.
Общество и экономика в России только начали полноценно оправляться от последствий первой волны коронавируса, как над страной нависла угроза второй волны пандемии.
Новости Новосибирска: Новосибирская область получит новое оборудование для лечения рака

Новосибирская область получит новое оборудование для лечения рака

21 Сентября 2020 г.
Его установят в ГБУЗ «Городская клиническая больница №1»
Новости Новосибирска: «Оренбургский кролик» продается за 36 млн рублей

«Оренбургский кролик» продается за 36 млн рублей

18 Сентября 2020 г.
Предприятие планировало стать одной из крупнейших кролиководческих ферм России
Новости Новосибирска: Новосибирск намерен закупить автобусы по нацпроекту

Новосибирск намерен закупить автобусы по нацпроекту

18 Сентября 2020 г.
Муниципалитет рассчитывает на 40 машин
Новости Новосибирска: Сделка по продаже акций новосибирского «Сибмоста» признана недействительной

Сделка по продаже акций новосибирского «Сибмоста» признана недействительной

17 Сентября 2020 г.
Они должны быть возвращены в конкурсную массу бывшего владельца компании
Новости Новосибирска: Российские производители считают целесообразными продуктовые карточки

Российские производители считают целесообразными продуктовые карточки

17 Сентября 2020 г.
Идею поддержали в «Руспродсоюзе»
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: На 61 выросло число случаев заражения COVID-19 в Новосибирской области

На 61 выросло число случаев заражения COVID-19 в Новосибирской области

22 Сентября 2020 г.
За сутки скончались еще три пациента
Новости Новосибирска: Alibaba показала своего первого логистического робота

Alibaba показала своего первого логистического робота

21 Сентября 2020 г.
Китайская компания вышла на рынок робототехники
Новости Новосибирска: Число случаев заболевания коронавирусом в Новосибирской области растет

Число случаев заболевания коронавирусом в Новосибирской области растет

23 Сентября 2020 г.
В Кузбассе число заболевших скоро превысит 9 тыс.
Rss_45