Новосибирские рестораторы теряют до 75% выручки

Главная Экономика
Новосибирск
16:26 6 Апреля 2020
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Падение выручки новосибирских рестораторов, вызванное режимом самоизоляции населения, достигает 75%. В настоящее время заведения общепита работают только на вынос или  доставляют заказы по адресам, указанным клиентами, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

О состоянии дел в отрасли представители ресторанного бизнеса рассказали сегодня в ходе пресс-конференции.

«У нас никогда не было доставки, но на данный момент оборот по доставке - это от 15% до 25% от нашего стандартного оборота, характерного для данного времени года», - сообщила совладелец винного ресторана «Библиотека» и хинкальной «Рэсторани» Наталья Ильина (цитата по ТАСС).

По данным совладельца ресторана «Аджикинежаль» и бургерной «Мясоруб» Олега Ионко, оборот доставки в его заведениях вырос в два раза в сравнении с нормальным режимом работы, и составил треть стандартной выручки. В свою очередь, совладелец ресторанов New Mexico и «Гриль и бутыль» Даниил Прицкау отметил, что его заведения не смогли работать на доставку ввиду высокой себестоимости продуктов и необходимости пользоваться агрегаторами, которые требуют процент от продаж.

По данным информагентства, Сибирская ассоциация рестораторов и отельеров обратилась к губернатору региона Андрею Травникову с просьбой поддержать отрасль. В том числе, в форме отсрочки при уплате налогов.

Как писали Sibnovosti.ru, режим самоизоляции в Новосибирской области продлен до 30 апреля.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Новосибирска: Организация сервисов проведения безналичной оплаты от банка "Тинькофф"

Организация сервисов проведения безналичной оплаты от банка "Тинькофф"

10 Декабря 2021 г.
Уже давно канули в лету те прекрасные времена, когда поход в магазин совершался с тугой пачкой бумажных рублей в кармане
Новости Новосибирска: Как в мире зарабатывают на разнице в курсах валют

Как в мире зарабатывают на разнице в курсах валют

7 Декабря 2021 г.
Заработок на конвертации валют — инструмент, доступный всем желающим
Новости Новосибирска: Кредит для малого бизнеса

Кредит для малого бизнеса

6 Сентября 2021 г.
Где взять деньги для стартового капитала или как реализовать новые бизнес-проекты?
Новости Новосибирска: Как выгодно взять кредит под малый бизнес в Тинькофф

Как выгодно взять кредит под малый бизнес в Тинькофф

23 Августа 2021 г.
Кредит выдается на любые цели
Новости Новосибирска: В Новосибирске отремонтировали дорогу на стыке трех трасс

В Новосибирске отремонтировали дорогу на стыке трех трасс

16 Августа 2021 г.
Протяженность обновленного участка на ул. Красина – около 1 км
Новости Новосибирска: Власти Новосибирска продают недвижимость в Октябрьском районе

Власти Новосибирска продают недвижимость в Октябрьском районе

13 Августа 2021 г.
На ул. Пролетарской базировалось дорожно-эксплуатационное предприятие
Rss_45