Новосибирск будет развивать производство свежих булочек

Главная Экономика
Новосибирск
12:09 16 Мая 2011
Автор: САН-Новосибирск
версия для печати Ico_print

Проект по строительству современного хлебозавода в Новосибирске получит поддержку Правительства Новосибирской области, сообщает пресс-служба ведомства. Особенностью нового завод станет то, что он будет оснащен системой «шоковой заморозки»: она позволяет замораживать мгновенно изделие, доставлять его в магазин, где за короткое время булочки и хлеб в пекарне могут быть доведены до готовности и выставлены на прилавок теплыми.

Как сообщил Алексей Швечихин, завод будет построен на территории Калининского района города Новосибирска на участке общей площадью 0,9 га. Площадь здания завода – 3420 квадратных метров. Предприятие будет работать на базе традиционных российских технологий, выпуская ассортиментную линейку продукции в количестве 120-140 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий.

Одной из особенностей нового производства станет создание участка «шоковой заморозки», что будет способствовать развитию рынка свежего хлеба, который пока в Новосибирске представлен слабо.

Всего в сутки хлебозавод будет производить 25 тонн хлебобулочных изделий.

Василий Юрченко прокомментировал представленный проект: «Этот проект важен для Новосибирской области. Его успешная реализация будет способствовать усилению конкуренции на продовольственном рынке региона, а значит повышению качества продукции, снижению цен – все это в целом даст положительный эффект для населения нашей области».

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Новосибирска: Дефицит бюджета Новосибирска упал до 480 млн рублей

Дефицит бюджета Новосибирска упал до 480 млн рублей

18 Января 2021 г.
По сравнению с 2019 годом он сократился примерно в четыре раза
Новости Новосибирска: Застройщики Новосибирска превысили показатель 2019 года на 24%

Застройщики Новосибирска превысили показатель 2019 года на 24%

15 Января 2021 г.
В прошлом году в городе ввели 1,3 млн кв. метров жилья
Новости Новосибирска: В новосибирском городе Черепаново обновили систему теплоснабжения

В новосибирском городе Черепаново обновили систему теплоснабжения

15 Января 2021 г.
Объем инвестиций составил 740 млн рублей
Новости Новосибирска: На въезде в Оренбург проведут реконструкцию моста через Сакмару

На въезде в Оренбург проведут реконструкцию моста через Сакмару

14 Января 2021 г.
Действующий мост был построен в 70-е годы
Новости Новосибирска: Новосибирский ПЛП получит на развитие еще 240,6 млн рублей

Новосибирский ПЛП получит на развитие еще 240,6 млн рублей

29 Декабря 2020 г.
Средства пойдут на строительство дорог и канализации
Новости Новосибирска: Зал прилета открылся в оренбургском аэропорту после реконструкции

Зал прилета открылся в оренбургском аэропорту после реконструкции

25 Декабря 2020 г.
Он расположен в здании на привокзальной площади
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: «Куньлунь Ред Стар» взял реванш у «Сибири»

«Куньлунь Ред Стар» взял реванш у «Сибири»

15 Января 2021 г.
Новосибирцы уступили в домашнем матче
Новости Новосибирска: Пожар в новосибирском гаражном комплексе привел к гибели четырех человек

Пожар в новосибирском гаражном комплексе привел к гибели четырех человек

19 Января 2021 г.
Проводится доследственная проверка
Новости Новосибирска: Российский минздрав сформулировал рекомендации перед вакцинацией

Российский минздрав сформулировал рекомендации перед вакцинацией

20 Января 2021 г.
При наличии антител минздрав прививаться не советует
Rss_45