В Новосибирске закрыт цех мясных полуфрабрикатов

Главная Общество

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку цеха мясных полуфабрикатов, после того, как 5 человек, употреблявших в пищу продукцию цеха, заболели сальмонеллезом. Оказалось, что мясо производилось и реализовывалось с грубейшими нарушениями санитарных правил.

Цех и киоск по продаже мясных полуфабрикатов принадлежит индицидуальному предпринимателю С.А.Приеву и около 1,5 лет назад уже попадал в после зрения Управления Роспотребнадзора из-за центнера американских куриных окорочков, продаваемых без документов. Кроме того, у "ножек Буша", как выяснилось, уже истек срок годности.

На этот раз специалисты Роспотребнадзора выяснили, что цех грубо нарушает элементарные санитарные правила. Предприятие не обеспечено в достаточном количестве горячей и холодной водой (в цехе подготовки полуфабриката отсутствует подача холодной и горячей воды, в цехе приготовления шашлыка – горячей воды), в производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук, отмечается пересечение потоков сырья готовой продукции, помещения в антисанитарном состоянии, отсутствуют уборочный инвентарь и моющие средства, часть работников не имеют результатов медицинского освидетельствования, отсутствует техническая документация на выпускаемую продукцию.

Помимо этого, продукция реализуется в киоске в антисанитарных условиях. По результатам проверки, столовая, цех и киоск временно закрыты, индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.

Новости Новосибирска: В Новосибирске приступили к строительству волейбольного центра

В Новосибирске приступили к строительству волейбольного центра

18 Июня 2018 г.
Возможно, российские сборные будут готовиться здесь к Олимпиаде в Токио
Новости Новосибирска: Новосибирским школам разрешили подавать заявку на два спецкласса

Новосибирским школам разрешили подавать заявку на два спецкласса

18 Июня 2018 г.
Минобразования региона внесло корректировки в правила открытия специализированных классов
Новости Новосибирска: О победе сборной России договорились с алтайскими духами

О победе сборной России договорились с алтайскими духами

16 Июня 2018 г.
Глава Республики Алтай Александр Бердников назвал причины удачного старта России на ЧМ-2018
Новости Новосибирска: Покупатели квартир в «Новомарусино» потребовали достроить дома

Покупатели квартир в «Новомарусино» потребовали достроить дома

15 Июня 2018 г.
Акция протеста прошла в центре Новосибирска
Новости Новосибирска: На площади Энергетиков в Новосибирске решено реконструировать ливневку

На площади Энергетиков в Новосибирске решено реконструировать ливневку

15 Июня 2018 г.
Власти Новосибирска определили причину ее регулярных затоплений
Новости Новосибирска: Мобильное приложение «Это Ново» позволит новосибирцам в День города бесплатно пользоваться метро

Мобильное приложение «Это Ново» позволит новосибирцам в День города бесплатно пользоваться метро

15 Июня 2018 г.
Мэр Анатолий Локоть уже установил его на свой смартфон
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Прокуратура Новосибирска требует вернуть статус городских лесов участку будущего ЛДС

Прокуратура Новосибирска требует вернуть статус городских лесов участку будущего ЛДС

14 Июня 2018 г.
Надзорный орган отреагировал на обращение общественников
Новости Новосибирска: В новосибирской фан-зоне ЧМ-2018 не будет горячей еды и алкоголя

В новосибирской фан-зоне ЧМ-2018 не будет горячей еды и алкоголя

13 Июня 2018 г.
Зато власти продлят время работы метро и организуют автобусы в отдаленные районы города
Новости Новосибирска: Видео: Из-за ливня на новосибирском вокзале образовался водопад

Видео: Из-за ливня на новосибирском вокзале образовался водопад

14 Июня 2018 г.
Лето не задалось нынче - отмечает автор съемки
Rss_45