В Новосибирске закрыт цех мясных полуфрабрикатов

Главная Общество

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку цеха мясных полуфабрикатов, после того, как 5 человек, употреблявших в пищу продукцию цеха, заболели сальмонеллезом. Оказалось, что мясо производилось и реализовывалось с грубейшими нарушениями санитарных правил.

Цех и киоск по продаже мясных полуфабрикатов принадлежит индицидуальному предпринимателю С.А.Приеву и около 1,5 лет назад уже попадал в после зрения Управления Роспотребнадзора из-за центнера американских куриных окорочков, продаваемых без документов. Кроме того, у "ножек Буша", как выяснилось, уже истек срок годности.

На этот раз специалисты Роспотребнадзора выяснили, что цех грубо нарушает элементарные санитарные правила. Предприятие не обеспечено в достаточном количестве горячей и холодной водой (в цехе подготовки полуфабриката отсутствует подача холодной и горячей воды, в цехе приготовления шашлыка – горячей воды), в производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук, отмечается пересечение потоков сырья готовой продукции, помещения в антисанитарном состоянии, отсутствуют уборочный инвентарь и моющие средства, часть работников не имеют результатов медицинского освидетельствования, отсутствует техническая документация на выпускаемую продукцию.

Помимо этого, продукция реализуется в киоске в антисанитарных условиях. По результатам проверки, столовая, цех и киоск временно закрыты, индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.

Новости Новосибирска: В новосибирском Академгородке простились с Владимиром Дудой

В новосибирском Академгородке простились с Владимиром Дудой

19 Января 2018 г.
Церемония прощания прошла в доме культуры «Академия»
Новости Новосибирска: Новосибирцам предложили выбрать, где в городе навести порядок

Новосибирцам предложили выбрать, где в городе навести порядок

18 Января 2018 г.
Объекты, набравшие наибольшее количество голосов горожан, рассмотрит общественная комиссия
Новости Новосибирска: На ремонт Новосибирского метрополитена направят 150 млн рублей

На ремонт Новосибирского метрополитена направят 150 млн рублей

18 Января 2018 г.
Средства направят на ремонт вагонов, замену электрокабеля и связи
Новости Новосибирска: Коммунальщиков оштрафовали за сброс нечистот в новосибирское озеро Карачи

Коммунальщиков оштрафовали за сброс нечистот в новосибирское озеро Карачи

18 Января 2018 г.
На озере работает курорт с федеральным статусом
Новости Новосибирска: Приговор экс-главе Куйбышевского района оставлен без изменения

Приговор экс-главе Куйбышевского района оставлен без изменения

17 Января 2018 г.
Решение районного суда обжаловали и бывший чиновник, и прокуратура
Новости Новосибирска: В Новосибирске умер Владимир Дуда

В Новосибирске умер Владимир Дуда

16 Января 2018 г.
Трехкратный чемпион КВН скончался после инсульта
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Проект «Городская электричка» в Новосибирске планируют завершить в 2025 году

Проект «Городская электричка» в Новосибирске планируют завершить в 2025 году

17 Января 2018 г.
Он предполагает создание новых железнодорожных станций
Новости Новосибирска: Ара Карапетян возглавил НОВАТ

Ара Карапетян возглавил НОВАТ

15 Января 2018 г.
Нового руководителя представил в Новосибирске министр культуры РФ Владимир Мединский
Новости Новосибирска: Ксения Собчак считает Алексей Кудрина достойным поста премьер-министра

Ксения Собчак считает Алексей Кудрина достойным поста премьер-министра

19 Января 2018 г.
Претендентка на пост президента РФ встретилась с новосибирской общественностью
Rss_45