В Новосибирской области издадут гастрономическую книгу региона

Главная Общество
Новосибирск
18:23 15 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Минпромторг Новосибирской области готовит гастрономический путеводитель по сельским районам региона, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru. Об этом сегодня в ходе встречи с журналистами сообщили глава министерства Николай Симонов и руководитель Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский.

«У нас будет книга гастрономическая, которая будет связана с туристическим направлением: чтобы показать, а что у нас есть в Новосибирской области интересного и оригинального. Рестораторы взялись за то, чтобы оцифровать и положить на бумагу эти рецепты. Блюда готовили, потом фотографировали. Там будет рассказ про каждый район и как минимум по одному блюду от каждого района», - рассказал подробности проекта и. о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов.

В книгу войдут интересные рецепты от известных людей региона – чиновников, политиков, спортсменов. Кроме того, способы приготовления любимых блюд раскроют ведущие шеф-повара Новосибирска. В Минпромторге считают, что книга не только будет полезна домохозяйкам, но и может стать интересным подарком для делегаций, посещающих Новосибирскую область. Ожидается, что первый тираж издания будет готов к лету 2019 года.

Как сообщали Sibnovosti.ru, летом 2017 года в Новосибирске было подписано соглашение о сотрудничестве между Минсельхозом Новосибирской области, Минпромторгом региона и областной Федерацией рестораторов и отельеров. Оно направлено на развитие гастрономического туризма в регионе. Одна из задач – воссоздать традиционную сибирскую дореволюционную кухню.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Новосибирска: В России ужесточат правила провоза багажа

В России ужесточат правила провоза багажа

22 Июля 2019 г.
Ужесточаются правила ввоза в отношении продукции с высоким фитосанитарным риском.
Новости Новосибирска: Дым от лесных пожаров распространяется по Западной Сибири

Дым от лесных пожаров распространяется по Западной Сибири

22 Июля 2019 г.
Дымка зафиксирована в нескольких сибирских регионах
Новости Новосибирска: Среднемесячная заработная плата работников в России составляет 47657 рублей

Среднемесячная заработная плата работников в России составляет 47657 рублей

19 Июля 2019 г.
Об этом говорится в докладе Росстата по итогам апреля текущего года.
Новости Новосибирска: Greenpeace отметила высокий уровень диоксида азота в воздухе трех сибирских городов

Greenpeace отметила высокий уровень диоксида азота в воздухе трех сибирских городов

19 Июля 2019 г.
В рейтинг экологической организации попали Новосибирск, Красноярск и Омск
Новости Новосибирска: Опрос: большинство россиян не считают высшее образование залогом успеха

Опрос: большинство россиян не считают высшее образование залогом успеха

18 Июля 2019 г.
Большинство россиян не считают образование необходимым для получения хорошей работы, такого мнения придерживаются 70% жителей России.
Новости Новосибирска: В ФНС заверили, что плановое обновление системы ЕГР ЗАГС не отразится на работе учреждений

В ФНС заверили, что плановое обновление системы ЕГР ЗАГС не отразится на работе учреждений

17 Июля 2019 г.
Система ЕГР ЗАГС спроектирована таким образом, что актовые записи регистрируются независимо от обновлений, отключений связи или поломки оборудования
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Врио главы республики пообещал алтайцам соблюдать кадровый паритет

Врио главы республики пообещал алтайцам соблюдать кадровый паритет

22 Июля 2019 г.
Олег Хорохордин встретился с представителями алтайских родов
Новости Новосибирска: В Китае финишировало ралли «Шелковый путь»

В Китае финишировало ралли «Шелковый путь»

18 Июля 2019 г.
Гонщик из КНР занял второе место в соревновании на внедорожниках
Новости Новосибирска: Новосибирский хоккейный центр решили открыть в 2020 году

Новосибирский хоккейный центр решили открыть в 2020 году

22 Июля 2019 г.
О сроках договорились муниципальные власти и концессионер
Rss_45