В Новосибирской области издадут гастрономическую книгу региона

Главная Общество
Новосибирск
18:23 15 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Минпромторг Новосибирской области готовит гастрономический путеводитель по сельским районам региона, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru. Об этом сегодня в ходе встречи с журналистами сообщили глава министерства Николай Симонов и руководитель Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский.

«У нас будет книга гастрономическая, которая будет связана с туристическим направлением: чтобы показать, а что у нас есть в Новосибирской области интересного и оригинального. Рестораторы взялись за то, чтобы оцифровать и положить на бумагу эти рецепты. Блюда готовили, потом фотографировали. Там будет рассказ про каждый район и как минимум по одному блюду от каждого района», - рассказал подробности проекта и. о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов.

В книгу войдут интересные рецепты от известных людей региона – чиновников, политиков, спортсменов. Кроме того, способы приготовления любимых блюд раскроют ведущие шеф-повара Новосибирска. В Минпромторге считают, что книга не только будет полезна домохозяйкам, но и может стать интересным подарком для делегаций, посещающих Новосибирскую область. Ожидается, что первый тираж издания будет готов к лету 2019 года.

Как сообщали Sibnovosti.ru, летом 2017 года в Новосибирске было подписано соглашение о сотрудничестве между Минсельхозом Новосибирской области, Минпромторгом региона и областной Федерацией рестораторов и отельеров. Оно направлено на развитие гастрономического туризма в регионе. Одна из задач – воссоздать традиционную сибирскую дореволюционную кухню.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Новосибирска: Борьба с онкологией выбрана приоритетом в новосибирском здравоохранении

Борьба с онкологией выбрана приоритетом в новосибирском здравоохранении

12 Декабря 2018 г.
Перспективы нацпроекта «Здравоохранение» обсудили в правительстве Новосибирской области
Новости Новосибирска: Новосибирская ОТС хочет попасть в цифровое вещание

Новосибирская ОТС хочет попасть в цифровое вещание

11 Декабря 2018 г.
Руководство телерадиокомпании попросило областное заксобрание обратиться к главе государства
Новости Новосибирска: Белый медведь из Новосибирского зоопарка переехал в Китай

Белый медведь из Новосибирского зоопарка переехал в Китай

10 Декабря 2018 г.
В Циндао для него построили вольер в 1,6 га
Новости Новосибирска: Сибирские теплосети рвутся на морозе

Сибирские теплосети рвутся на морозе

6 Декабря 2018 г.
Аварии произошли сразу в нескольких регионах
Новости Новосибирска: Отток населения из Сибири заметно усилился в третьем квартале 2018 года

Отток населения из Сибири заметно усилился в третьем квартале 2018 года

5 Декабря 2018 г.
По итогам девяти месяцев Сибирь потеряла из-за миграции 28,4 тыс. человек
Новости Новосибирска: Работы по новосибирскому проекту «Городская электричка» в 2019 году не начнутся

Работы по новосибирскому проекту «Городская электричка» в 2019 году не начнутся

4 Декабря 2018 г.
Областные и городские власти продолжат поиск путей для реализации проекта
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Завершаются переговоры о размещении в новосибирском ПЛП еще двух проектов

Завершаются переговоры о размещении в новосибирском ПЛП еще двух проектов

18 Декабря 2018 г.
В 2018 году число резидентов парка выросло в полтора раза
Новости Новосибирска: Новосибирские застройщики получили возможность взять участки без торгов

Новосибирские застройщики получили возможность взять участки без торгов

17 Декабря 2018 г.
Для этого муниципалитету придется передать не менее 6% квартир
Новости Новосибирска: Новосибирская ГК «Сибирский БарС» расширила площади сыродельного завода

Новосибирская ГК «Сибирский БарС» расширила площади сыродельного завода

18 Декабря 2018 г.
Объем выпуска продукции предполагается увеличить на 30%
Rss_45