В Новосибирской области издадут гастрономическую книгу региона

Главная Общество
Новосибирск
18:23 15 Ноября 2018
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Минпромторг Новосибирской области готовит гастрономический путеводитель по сельским районам региона, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru. Об этом сегодня в ходе встречи с журналистами сообщили глава министерства Николай Симонов и руководитель Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский.

«У нас будет книга гастрономическая, которая будет связана с туристическим направлением: чтобы показать, а что у нас есть в Новосибирской области интересного и оригинального. Рестораторы взялись за то, чтобы оцифровать и положить на бумагу эти рецепты. Блюда готовили, потом фотографировали. Там будет рассказ про каждый район и как минимум по одному блюду от каждого района», - рассказал подробности проекта и. о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов.

В книгу войдут интересные рецепты от известных людей региона – чиновников, политиков, спортсменов. Кроме того, способы приготовления любимых блюд раскроют ведущие шеф-повара Новосибирска. В Минпромторге считают, что книга не только будет полезна домохозяйкам, но и может стать интересным подарком для делегаций, посещающих Новосибирскую область. Ожидается, что первый тираж издания будет готов к лету 2019 года.

Как сообщали Sibnovosti.ru, летом 2017 года в Новосибирске было подписано соглашение о сотрудничестве между Минсельхозом Новосибирской области, Минпромторгом региона и областной Федерацией рестораторов и отельеров. Оно направлено на развитие гастрономического туризма в регионе. Одна из задач – воссоздать традиционную сибирскую дореволюционную кухню.

Фото: pixabay.com

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Новосибирска: Онлайн-курс краеведения создан в Новосибирске

Онлайн-курс краеведения создан в Новосибирске

15 Марта 2019 г.
В школах им смогут воспользоваться уже в первом полугодии 2019 года
Новости Новосибирска: Космонавт Александр Лазуткин: самым сложным в полете было занятие физкультурой и взаимоотношения

Космонавт Александр Лазуткин: самым сложным в полете было занятие физкультурой и взаимоотношения

15 Марта 2019 г.
Космонавт Александр Лазуткин рассказал о том, с какими трудностями и страхами космонавты сталкиваются на орбите и развитии современной космонавтики
Новости Новосибирска: Началось строительство нового корпуса лицея в новосибирском Академгородке

Началось строительство нового корпуса лицея в новосибирском Академгородке

13 Марта 2019 г.
Стоимость работ составляет 447 млн рублей
Новости Новосибирска: В новосибирской прокуратуре не рады снижению числа коррупционных преступлений

В новосибирской прокуратуре не рады снижению числа коррупционных преступлений

12 Марта 2019 г.
Данные статистики ведомство считает свидетельством недоработки правоохранителей
Новости Новосибирска: Эпидемиолог: Сегодня инфекционные болезни переросли из проблемы медицинской в политическую

Эпидемиолог: Сегодня инфекционные болезни переросли из проблемы медицинской в политическую

12 Марта 2019 г.
Каждый год появляется одна-две новых инфекционных болезней или новый возбудитель
Новости Новосибирска: Спасатели потушили пожар в самом центре Новосибирска

Спасатели потушили пожар в самом центре Новосибирска

11 Марта 2019 г.
Здание на Красном проспекте,29 имеет статус памятника архитектуры
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Нацпроекты ждут финансовые трудности

Нацпроекты ждут финансовые трудности

18 Марта 2019 г.
В Сибирском институте управления – филиале Российской академии народного хозяйства и государственной службы (РАНХиГС)...
Новости Новосибирска: Премьер Госсовета КНР призвал удвоить товарооборот между Китаем и Россией

Премьер Госсовета КНР призвал удвоить товарооборот между Китаем и Россией

18 Марта 2019 г.
Ли Кэцян выступил на пресс-конференции по окончании второй сессии ВСНП 13-го созыва
Новости Новосибирска: «Концепт-Проект» проведет исследования для создания новосибирского «Наукополиса»

«Концепт-Проект» проведет исследования для создания новосибирского «Наукополиса»

19 Марта 2019 г.
Компания выиграла конкурс минстроя Новосибирской области
Rss_45