Ослепительная селедка.

Главная Общество
Новосибирск
13:21 28 Января 2016
версия для печати Ico_print

Новосибирские пенсионеры купили в магазине светящуюся в темноте селёдку. Бирюзовым светом вспыхнули внутренности, когда хозяйка начала потрошить рыбу. От засолки пенсионеры отказались - побоялись за своё здоровье. Есть эту селедку отказалась даже кошка.

Специалисты объясняют, что свечение рыбы возможно, если в воду, где она плавала, попали химикаты или в неё добавили большое количество консервантов перед продажей. «Какие- то произошли химические реакции и образовались соли неорганические и вызвали свечение. В любом случае , это конечно не полезно для здоровья, избыточное содержание фосфора повышает нагрузку на почки, печень, хотя это все может быть незаметно для человека», говорит диетолог-нутрицолог Елена Гаргуля.

Возможно, причина свечения - криль, который съела рыба перед тем, как попасть в сети. Мелкие рачки сами светятся в темноте. Кроме того, не исключено, что мясо селёдки попросту начало гнить, считает доктор биологических наук Елена Ядренкина: «Иногда даже может светиться отдельно кишечник рыбы, либо её поверхность. Другой вопрос, какого качества сама рыба. Многие бактерии могут светиться, в том числе, и гнилостные, и патогенные, если свечение идет на уровне некрасивой поверхности тела, то тут уже надо адресовать в соответствующие органы санэпидемстанции».

Происхождение этой селёдки не могут установить даже продавцы. На эту партию рыбы даже не оказалось документов. В магазине так же не смогли назвать срок годности продукта. В подобных случаях эксперты советуют жаловаться в Роспотребнадзор на продавцов и ни в коем случае не рисковать и не есть сомнительный продукт.

Новости Новосибирска: Число ЧС в Сибири в 2018 году выросло почти на треть

Число ЧС в Сибири в 2018 году выросло почти на треть

18 Января 2019 г.
Их жертвами стали 136 человек
Новости Новосибирска: Директора новосибирского ДК отправляют в отставку

Директора новосибирского ДК отправляют в отставку

16 Января 2019 г.
Основанием стали результаты ревизии
Новости Новосибирска: Сквер в центре Новосибирска отреставрируют за несколько лет

Сквер в центре Новосибирска отреставрируют за несколько лет

15 Января 2019 г.
Проектировщиком работ стала барнаульская творческая мастерская архитектора А. Ф. Деринга
Новости Новосибирска: Новосибирск вошел в список лучших городов по качеству жизни в мире

Новосибирск вошел в список лучших городов по качеству жизни в мире

15 Января 2019 г.
Рейтинг был составлен статистическим сайтом numbeo.com
Новости Новосибирска: Китаец выиграл чемпионат мира по памяти

Китаец выиграл чемпионат мира по памяти

9 Января 2019 г.
Чжан Годун запомнил 12 колод карт за час
Новости Новосибирска: Житель Новосибирска добился компенсации за курение соседа

Житель Новосибирска добился компенсации за курение соседа

29 Декабря 2018 г.
Точку в разбирательстве поставил Верховный суд
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: «Чанъэ-4» осуществила первый биологический эксперимент на Луне

«Чанъэ-4» осуществила первый биологический эксперимент на Луне

16 Января 2019 г.
Китайская станция прислала фотографии с ростками на семенах хлопчатника
Новости Новосибирска: Пассажиропоток новосибирского аэропорта достиг 5,91 млн человек

Пассажиропоток новосибирского аэропорта достиг 5,91 млн человек

16 Января 2019 г.
В Толмачёво подвели итоги 2018 года
Rss_45