Ослепительная селедка.

Главная Общество
Новосибирск
13:21 28 Января 2016
версия для печати Ico_print

Новосибирские пенсионеры купили в магазине светящуюся в темноте селёдку. Бирюзовым светом вспыхнули внутренности, когда хозяйка начала потрошить рыбу. От засолки пенсионеры отказались - побоялись за своё здоровье. Есть эту селедку отказалась даже кошка.

Специалисты объясняют, что свечение рыбы возможно, если в воду, где она плавала, попали химикаты или в неё добавили большое количество консервантов перед продажей. «Какие- то произошли химические реакции и образовались соли неорганические и вызвали свечение. В любом случае , это конечно не полезно для здоровья, избыточное содержание фосфора повышает нагрузку на почки, печень, хотя это все может быть незаметно для человека», говорит диетолог-нутрицолог Елена Гаргуля.

Возможно, причина свечения - криль, который съела рыба перед тем, как попасть в сети. Мелкие рачки сами светятся в темноте. Кроме того, не исключено, что мясо селёдки попросту начало гнить, считает доктор биологических наук Елена Ядренкина: «Иногда даже может светиться отдельно кишечник рыбы, либо её поверхность. Другой вопрос, какого качества сама рыба. Многие бактерии могут светиться, в том числе, и гнилостные, и патогенные, если свечение идет на уровне некрасивой поверхности тела, то тут уже надо адресовать в соответствующие органы санэпидемстанции».

Происхождение этой селёдки не могут установить даже продавцы. На эту партию рыбы даже не оказалось документов. В магазине так же не смогли назвать срок годности продукта. В подобных случаях эксперты советуют жаловаться в Роспотребнадзор на продавцов и ни в коем случае не рисковать и не есть сомнительный продукт.

Новости Новосибирска: Новосибирский горсовет урезал публичные слушания по застройке

Новосибирский горсовет урезал публичные слушания по застройке

20 Июня 2018 г.
У горожан сократились возможности влиять на строительные проекты
Новости Новосибирска: Бывший новосибирский губернатор ушел на работу в «Металлсервис»

Бывший новосибирский губернатор ушел на работу в «Металлсервис»

20 Июня 2018 г.
Василий Юрченко получил должность заместителя гендиректора в управляющей компании холдинга
Новости Новосибирска: В Новосибирске подготовлен план обновления ливневой канализации

В Новосибирске подготовлен план обновления ливневой канализации

19 Июня 2018 г.
До 2028 года предполагается построить 150 км новых сетей
Новости Новосибирска: В Новосибирске приступили к строительству волейбольного центра

В Новосибирске приступили к строительству волейбольного центра

18 Июня 2018 г.
Возможно, российские сборные будут готовиться здесь к Олимпиаде в Токио
Новости Новосибирска: Новосибирским школам разрешили подавать заявку на два спецкласса

Новосибирским школам разрешили подавать заявку на два спецкласса

18 Июня 2018 г.
Минобразования региона внесло корректировки в правила открытия специализированных классов
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Мобильное приложение «Это Ново» позволит новосибирцам в День города бесплатно пользоваться метро

Мобильное приложение «Это Ново» позволит новосибирцам в День города бесплатно пользоваться метро

15 Июня 2018 г.
Мэр Анатолий Локоть уже установил его на свой смартфон
Новости Новосибирска: О победе сборной России договорились с алтайскими духами

О победе сборной России договорились с алтайскими духами

16 Июня 2018 г.
Глава Республики Алтай Александр Бердников назвал причины удачного старта России на ЧМ-2018
Новости Новосибирска: Новосибирская ТЭЦ-5 перейдет на бурый уголь

Новосибирская ТЭЦ-5 перейдет на бурый уголь

15 Июня 2018 г.
Горсовету неизвестны все последствия этого шага
Rss_45