Ослепительная селедка.

Главная Общество
Новосибирск
13:21 28 Января 2016
версия для печати Ico_print

Новосибирские пенсионеры купили в магазине светящуюся в темноте селёдку. Бирюзовым светом вспыхнули внутренности, когда хозяйка начала потрошить рыбу. От засолки пенсионеры отказались - побоялись за своё здоровье. Есть эту селедку отказалась даже кошка.

Специалисты объясняют, что свечение рыбы возможно, если в воду, где она плавала, попали химикаты или в неё добавили большое количество консервантов перед продажей. «Какие- то произошли химические реакции и образовались соли неорганические и вызвали свечение. В любом случае , это конечно не полезно для здоровья, избыточное содержание фосфора повышает нагрузку на почки, печень, хотя это все может быть незаметно для человека», говорит диетолог-нутрицолог Елена Гаргуля.

Возможно, причина свечения - криль, который съела рыба перед тем, как попасть в сети. Мелкие рачки сами светятся в темноте. Кроме того, не исключено, что мясо селёдки попросту начало гнить, считает доктор биологических наук Елена Ядренкина: «Иногда даже может светиться отдельно кишечник рыбы, либо её поверхность. Другой вопрос, какого качества сама рыба. Многие бактерии могут светиться, в том числе, и гнилостные, и патогенные, если свечение идет на уровне некрасивой поверхности тела, то тут уже надо адресовать в соответствующие органы санэпидемстанции».

Происхождение этой селёдки не могут установить даже продавцы. На эту партию рыбы даже не оказалось документов. В магазине так же не смогли назвать срок годности продукта. В подобных случаях эксперты советуют жаловаться в Роспотребнадзор на продавцов и ни в коем случае не рисковать и не есть сомнительный продукт.

Новости Новосибирска: В Бурятии увеличилась продолжительность жизни

В Бурятии увеличилась продолжительность жизни

20 Июня 2019 г.
Продолжительность жизни в Бурятии за последние 6 лет увеличилась на 4 года и составляет почти 71 год.
Новости Новосибирска: В России планируют пересчитать цены за отопление

В России планируют пересчитать цены за отопление

20 Июня 2019 г.
В России запланировано изменение норматива отопления, который теперь будет пересчитан в зависимости от этажности.
Новости Новосибирска: В Новосибирске нашлась пропавшая спортсменка

В Новосибирске нашлась пропавшая спортсменка

20 Июня 2019 г.
Ранее следственные органы возбудили уголовное дело о похищении Елены Рухляды
Новости Новосибирска: Телеканал «Продвижение» начал работу с новым сетевым партнёром в Тамбове

Телеканал «Продвижение» начал работу с новым сетевым партнёром в Тамбове

19 Июня 2019 г.
Семейно-развлекательный канал доступен с 1 июня 2019 года
Новости Новосибирска: Прямой эфир TV BRICS стартовал на видеохостинге YouTube

Прямой эфир TV BRICS стартовал на видеохостинге YouTube

18 Июня 2019 г.
Просмотр в режиме реального времени
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Проект нового новосибирского промпарка отправили на доработку

Проект нового новосибирского промпарка отправили на доработку

20 Июня 2019 г.
СибНПТП собирается создать его для переработчиков сельхозпродукции
Новости Новосибирска: КНР досрочно добилась прекращения деградации почв

КНР досрочно добилась прекращения деградации почв

19 Июня 2019 г.
Площадь пустынных почв сокращается ежегодно на 2,4 тыс. кв. километров
Новости Новосибирска: Автопробег Пекин – Париж перевел дух в Новосибирске

Автопробег Пекин – Париж перевел дух в Новосибирске

17 Июня 2019 г.
В ралли участвуют около 120 экипажей более чем из двадцати стран
Rss_45