В Новосибирске закрылся старейший безалкогольный ресторан

Главная Общество
Новосибирск
20:27 17 Января 2013
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

 В Новосибирске закрылся старейший ресторан паназиатской кухни — «Иероглиф», проработавший на Красном проспекте 11 лет без алкоголя в меню.

Об этом сообщает сайт НГС.НОВОСТИ, ссылаясь на директора по маркетингу управляющей компании «Карт Бланш Рестогрупп» Андрея Давыдовв.

Ресторан, специализировавшийся на китайской, японской и тайской кухне, располагался рядом с клубом «Рок-Сити». 31 декабря заведение отработало последний день, а новогоднюю ночь здесь уже не праздновали. С января прекращен договор долгосрочной аренды помещения, рассказал Давыдов.

Он пояснил, что с ростом конкуренции на рынке заведений китайской и японской кухонь стало сложнее соответствовать требованиям гостей: в частности, серьезных инвестиций требовал ремонт. Важно и то, что все 11 лет своего существования «Иероглиф» работал как полностью безалкогольный ресторан, так как находится в здании учебного заведения – Новосибирского технологического института. Это тоже создавало ограничения для конкурентной борьбы.

Однако компании удалось сохранить рабочие места для сотрудников «Иероглифа», отметил Давыдов. Кроме того, часть блюд заведения перекочевала в новый ресторан японской кухни «Карт Бланш Рестогрупп» «И.Понкин», который открылся летом 2012 года по адресу ул. Ленина, 6. Уже с января в меню «И.Понкина» появится страница с блюдами «Иероглифа».

 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Новосибирска: В Новосибирской области издадут гастрономическую книгу региона

В Новосибирской области издадут гастрономическую книгу региона

15 Ноября 2018 г.
В сборник войдут как народные рецепты, так и блюда от известных новосибирцев
Новости Новосибирска: Новосибирская ТЭЦ-5: бурый уголь не ухудшил экологию

Новосибирская ТЭЦ-5: бурый уголь не ухудшил экологию

15 Ноября 2018 г.
Наблюдения и замеры будут продолжаться еще год
Новости Новосибирска: Мэр Новосибирска предложил провести в городе парадельфийские игры

Мэр Новосибирска предложил провести в городе парадельфийские игры

15 Ноября 2018 г.
По словам градоначальника, «есть все условия» для проведения состязаний
Новости Новосибирска: Праздник в новогоднюю ночь в Новосибирской области продлевают на час

Праздник в новогоднюю ночь в Новосибирской области продлевают на час

14 Ноября 2018 г.
Вносятся поправки в региональный «закон о тишине»
Новости Новосибирска: В Республике Алтай спасли от затопления село

В Республике Алтай спасли от затопления село

13 Ноября 2018 г.
Расчистка русла реки Саракокша обошлась в 10 млн рублей
Новости Новосибирска: Россия и КНР подпишут новую версию соглашения о безвизовых поездках

Россия и КНР подпишут новую версию соглашения о безвизовых поездках

10 Ноября 2018 г.
Переговорный процесс находится в стадии завершения
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Индия стала одним из важнейших направлений для новосибирского экспорта

Индия стала одним из важнейших направлений для новосибирского экспорта

13 Ноября 2018 г.
По итогам девяти месяцев 2018 года она уступила только Китаю и Германии
Новости Новосибирска: Два министра назначены в правительстве Новосибирской области

Два министра назначены в правительстве Новосибирской области

12 Ноября 2018 г.
Губернатор Андрей Травников провел кадровые перестановки
Rss_45