Школьные столовые Новосибирска оборудуют пароконвектоматами
Еду в школьных столовых Новосибирска будут не жарить, а готовить в пароконвектоматах. Это позволит сохранить все полезные свойства продуктов.
Теперь еду в школьных столовых Новосибирска будут не жарить, а готовить в пароконвектоматах. Это позволит сохранить все полезные свойства продуктов.
Как сообщают «Вести-Новосибирск», сейчас областные власти закупают новое оборудование для школьных столовых региона. К сентябрю его должны установить в большинстве новосибирских школ, а так же на комбинатах питания и в базовых столовых. Оттуда обеды будут доставлять в те учебные заведения, где нет возможности организовать отдельные цеха для приготовления каждого вида блюд.
Приготовленную в пароконвектоматах еду с начала нового учебного года должны получать все школьники областного центра. Но для того чтобы получить из региональной казны средства на переоснащение школьных столовых в районах области, школам необходимо принять свои программы по совершенствованию питания учеников. Пока такие программы есть только в Куйбышевском, Ордынском и Новосибирском районах.
По словам министра образования и науки региона Владимира Никонова, на переоснащение школьных столовых в областном бюджете заложено 114 млн рублей, 105 из которых уйдут непосредственно на закупку оборудования.
Фото белру.рф
