Эксперты назвали наиболее полезные ягоды

Главная Огород
Новосибирск
14:33 5 Июня 2019 версия для печати Ico_print

Самыми полезными ягодами являются брусника и голубика, так как при их выращивании не применяются различные вредные вещества, считают эксперты, чье мнение приводит агентство РИА Новости.

При этом вот в погоне за большим урожаем клубники производители используют химические удобрения, что меняет состав ягод и делает их наименее полезными из всех, отмечают специалисты.

«Более полезны те ягоды, которые плохо культивируются, потому что та клубника, которая сейчас везде продается, массового производства. В связи с тем, что производители борются за урожайность, чтобы получить больше ягод с меньшей площади, к сожалению, пищевая ценность таких продуктов ниже оптимальной. То есть продукт хорошо выглядит, хорошо пахнет, но по вкусу он отличается, и, что очень важно, он очень сильно отличается с точки зрения химического состава», - рассказал врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимир Пилипенко.

На этом фоне те ягоды, которые не культивируются – голубика или брусника, например, с точки зрения пользы занимают первое место, хотя и являются менее доступными, отметил врач.

В свою очередь, врач-диетолог Клиники лечебного питания, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова отметила, что в целом ягоды очень полезны и богаты витаминами и микроэлементами, такими как витамин С, фолиевая кислота, магний, медь, силен. Содержание этих элементов в составе ягод может благотворно влиять на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, поддерживать иммунную систему, а также замедлять процессы старения.

Фото yandex.ru

Новости Новосибирска: Лунный календарь садовода на неделю 24-30 июня

Лунный календарь садовода на неделю 24-30 июня

21 Июня 2019 г.
Портал www.sibnovosti.ru публикует еженедельный «Лунный календарь садовода» на период 24-30 июня.
Новости Новосибирска: Лунный календарь садовода на неделю 17-23 июня

Лунный календарь садовода на неделю 17-23 июня

14 Июня 2019 г.
Портал www.sibnovosti.ru публикует еженедельный «Лунный календарь садовода» на период 17-23 июня.
Новости Новосибирска: Лунный календарь садовода на неделю 10-16 июня

Лунный календарь садовода на неделю 10-16 июня

7 Июня 2019 г.
Портал www.sibnovosti.ru публикует еженедельный «Лунный календарь садовода» на период 10-16 июня.
Новости Новосибирска: Лунный календарь садовода на неделю 3-9 июня

Лунный календарь садовода на неделю 3-9 июня

1 Июня 2019 г.
Портал www.sibnovosti.ru публикует еженедельный «Лунный календарь садовода» на период 3-9 июня, чтобы помочь читателям разобраться, какие дни в зависимости от влияния Луны будут благоприятными, а какие нет для работы в саду и огороде.
Новости Новосибирска: Лунный календарь садовода на неделю 20-26 мая

Лунный календарь садовода на неделю 20-26 мая

21 Мая 2019 г.
Портал www.sibnovosti.ru начинает публиковать еженедельный «Лунный календарь садовода», чтобы помочь читателям разобраться, какие дни в зависимости от влияния Луны будут благоприятными, а какие нет для работы в саду и огороде.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Новосибирска: Новосибирские «Федоровские бани» готовятся к открытию

Новосибирские «Федоровские бани» готовятся к открытию

25 Июня 2019 г.
Инвестиции в банный комплекс составили 95 млн рублей
Новости Новосибирска: В новосибирский долгострой вложат еще 58,9 млн рублей

В новосибирский долгострой вложат еще 58,9 млн рублей

26 Июня 2019 г.
МЖК «Энергетик» стал участником очередного масштабного инвестпроекта
Новости Новосибирска: «Академгородок 2.0» должен стать сакральным местом мирового уровня»

«Академгородок 2.0» должен стать сакральным местом мирового уровня»

23 Июня 2019 г.
В Новосибирске, прошел конкурс концепций архитектурно-градостроительного развития Новосибирского научного центра. Его...
Rss_45